電子鍋逐漸取代傳統電鍋,出現在不少人的家中,市面上常見的有微電腦、IH、壓力等電子鍋,經常令人不知道該如何挑選,今日推薦幾個選購要點,令各位都能挑選出最合適的電子鍋!

 

 

 

 

 

電子鍋類別推薦

 

IH電子鍋:大火力加熱能令米飯受熱更勻稱,市面上除了IH電子鍋,還有IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋等類別,推薦各位能按照不同的用途挑選合適的電子鍋。

壓力電子鍋:結合壓力鍋的特色,令食材在高壓的狀態下烹煮,能有效縮短料理時間。

微電腦電子鍋:價錢平價,只需按下開關就能自動運作,可是唯有底部加熱,需要比較長的時間才能將飯煮熟,預算不高的客戶,推薦挑選微電腦電子鍋。

 

 

 

 

 

電子鍋選購要點推薦

 

內鍋:市面上大多的電子鍋內鍋有炭炊釜、厚釜、多層釜、真空內釜等材質,假使發現內鍋的表面出現刮痕,推薦換一個新的內鍋比較好,而現今市面上推出一款不鏽鋼的電子鍋內鍋,不想一直換內鍋的客戶,推薦挑選不銹鋼材質的內鍋。

尺寸:一個人住或小家庭,推薦挑選1~3人份的小尺寸電子鍋,普通的4人家庭推薦4~6人份尺寸的電子鍋,5人以上的大家庭推薦6人份以上的大尺寸電子鍋。

保溫:想要隨時吃到熱騰騰的美食,保溫用途就相當不可或缺市面上電子鍋的保溫用途都長達12小時,不用擔憂飯菜放過久的時間而冷掉。

 

 

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電子鍋如何清潔?

 

清潔電子鍋內鍋時,推薦使用海綿或較柔軟的菜瓜布,能避免刮傷內鍋,假使內鍋有刮傷,細菌可能會藏在刮痕裡,推薦換一個新的比較好,清潔外鍋時,先將水加至7分滿再倒入清潔熱水瓶專用的檸檬酸,浸泡4小時後再沖洗,就會變得相當乾淨囉!

 

 

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看完以上的選購關鍵,各位對於電子鍋的類別、用途與使用方式,都有更深入的瞭解吧~~~

 

 

推薦按照以上的選購要點與自身的需要,挑選出最合適的電子鍋吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

參考資料

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