維他命C【Vitamin C】,又名抗壞血酸,是一種透過葡萄糖變化而來的白色結晶狀碳水化合物,屬弱酸性並且帶有酸味,是身體中重要的水溶性維他命,大多數哺乳動物可自行從體內合成,僅有人類因為基因變異,無法自行製造,要藉由食物來擁有維他命。
維他命C具有多樣化的功效,其中 PTT 推薦的含預防心血管疾病、生成膠原蛋白、抗氧化、延緩白內障發生、促進傷口的癒合等等,這些也是維持健康的條件,因為對抗病症都與這一些因素關係,PTT 上還有很多心得文的推薦分享,推薦大家多多比較喔!
PTT網友熱情推薦:維他命C帶來的9大優勢評價!
1.PTT網友維他命C評價:能增添骨骼的強韌性,對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的輔助
2.PTT網友維他命C評價:能夠幫助鈣質跟鐵的吸取,大幅減低貧血的情況出現
3.PTT網友維他命C評價:可以避免打噴嚏和流鼻水等等感冒病狀的發生,推薦在感冒初期就攝取足夠量的維他命C,可以讓感冒的病狀擁有大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價:有減少自由基的功效,除此之外也可增加身體的免疫機能,抵抗外來的細菌抑或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價:可以幫助傷口恢復,對於發炎的狀況也可以改善
6.PTT網友維他命C評價:具有抗老化和美白功效,研究更指出維他命C也可幫忙膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價:具有降低高血壓與膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價:根據調查資訊指出,維他命C能幫忙腎上腺素的分泌,從而達到抵擋壓力跟緊張的效果
9.PTT網友維他命C評價:有解毒和減緩某些癌症的功效
營養師的小結果
「透過攝取維他命 C,來完成預防又或是改進感冒」功效一樣是言過其實、沒有科學證實的方式。不過營養師推薦,維他命 C 對人體的免疫系統有重要的功效。所以如果在維他命 C 短缺或者是不足的狀況之下,或許引發免疫系統沒辦法正常運轉,減少對抗外來病原菌抑或是病毒感染的功用,就會增加感冒出現的可能性。
每日攝取夠的維他命 C(一般成人每日只要 100 Mg),便能維持正常免疫功能。感冒產生時,如果特別攝取維他命 C,想以此改進感冒病狀或以防止感冒為目的,從現在的科學層面來看,效用是很有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較恰當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白皮膚表皮層,它可以刺激肌膚細胞再生,修護改善皮膚狀況,並調節預防過多黑色素沉著,以防斑點出現,改善膚色。關於皮膚真皮層,它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成,可緊實肌膚,調理已出現的老化紋理。另外,它還能夠中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。結合以上的科學証實,故在臨床上可以達成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白和改善肌膚鬆弛的功效,不推薦在白天抹美白產品,反而會讓皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會使得的健康風險
1.假設過量攝取維他命C,維他命C的酸性特性會對腸胃黏膜造成危害,這一些危害也會促成肚子痛又或是噁心嘔吐的狀況發生,因此有腸胃問題的病友十分不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增長,過量的攝取維他命C就會讓結石的風險提升,因此有結石體質的人也應該避免過量攝取。
3.假設孕婦過量攝取維他命C,會使胎兒對於維他命C產生依靠,胎兒出生後就容易由於維他命C的攝取量不足而促成壞血病。
4.維他命C也會讓化療的功效降低,故假設是正在接受放射或化療的病友就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候十分不推薦攝取維他命C,由於維他命C的功效與身體的吸取是需要其他營養來輔助的,在其他營養幫助維他命C吸取的同時,維他命C也同樣在幫助這一些營養吸收,這樣子的過程可以使人體能吸取到的營養增長許多。
2.維他命C不推薦一次就吃完全部的量,食用的時機點應該分為兩次,這樣的行為可以讓血液中的維他命C濃度一直保持平穩,除此之外也能使身體保持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取以外,水攝取也是必須飲用的,無論攝取再多的維他命C,人體的吸取量也還是有一個上限的,而當足夠的量被吸取完之後,剩下的量就會透過尿液來排出。
參考資料
