膠原蛋白是人體中要緊的蛋白質,人體約略有 16% 是蛋白質,約略佔總蛋白質的1/3,是人體中含量最多的蛋白質,為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行組合膠原蛋白,但是隨著年紀提升組合的速度會變慢,也會提升膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白擁有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白?什麼時後補給才能夠達到最良功效呢?好了!廢話不多說趕快看下去吧~
了解膠原蛋白
膠原蛋白(Collagen)是人體中一種蛋白質,膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3,是要緊配方之一,能夠支持肌膚和人體各個組織器官,包含眼睛、內臟、眼睛、韌帶等等器官臟腑,是人體修復傷害的要緊原料。
膠原蛋白的提煉多半來自於:豬、牛或是深海的魚類,但是多食用這幾種食品的功效不佳,因食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。挑選擁有專利水解技術、小分子的膠原蛋白,才是最輕易使人體吸收的喔!
膠原蛋白推薦買要點
宣稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大,故人體不行吸收,且脂肪富含量高較不推薦。比方:豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!比方:蒟篛、海帶、南瓜等等都富含膠質,膠質的功效相似膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好,吃的膠原蛋白比塗的好,粉狀能夠加入各個飲品中,方便攝取且融化迅速,富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子,能夠迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收,故推薦給懶人買。
膠原蛋白什麼時間吃功效最好?
空腹食用膠原蛋白吸收力和功效是最良,推薦在早上起床或是入睡前一小時攝取。
假使需要加強補給,能夠在早上和晚上空腹時各攝取一次。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、囊性纖維化患者和囊性纖維化患者攝取。
▲曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高,故推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水融化,推薦用溫的或是冷的飲料和水泡。
▲一天推薦攝取10克便能,多食無益。
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